じゃこ天自分の硬さ

当店自慢の逸品の数々をお得なセットにしました。

当店では、今も昔ながらの製法をかたくなに守り続け、ほとんどが手作業で「ひとつ」「ひとつ」丁寧に製造しております。

じゃこ天は、愛媛県宇和島市の近海で水揚げされる「ほたるじゃこ」を主原料とした本場の「じゃこ天」です。

一匹一匹魚の頭と内臓を手作業で丁寧に取り除いて、非常に手間隙かけた逸品です。

軽く焦げ目が付く程度に焙ってお召し上がりいただくと更に美味しくお召し上がりいただけます。

　蒲鉾の主原料は「エソ」で、宇和海で水揚げされる新鮮なものを使用しております。

エソは蒲鉾作りには最高級といわれております。

また、蒲鉾は無でん粉でつくり程よい弾力が自慢です。

わさび醤油、生姜醤油がオススメです。

宇和島からの贈り物セット 名　称 魚肉練り製品 内容量 宇和島じゃこ天×5枚 活魚造り×1本 えそちくわ×3本 じゃこつみれ×1袋 原材料 【宇和島じゃこ天】 魚肉(愛媛県産)、卵白、でん粉、醗酵調味料、食塩、食用植物油、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、甘味料(ステビア・甘草)（※特定原材料：卵） 【活魚造り】 魚肉(えそ)、卵白、醗酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、着色料（赤106、カロチン）（※特定原材料：卵） 【えそちくわ】 魚肉(えそ・ぐち)、卵白、醗酵調味料、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)（※特定原材料：卵） 【じゃこつみれ】 魚肉(愛媛県産)、卵白、でん粉、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草)（※特定原材料：卵） 賞味期限 【8日間】　　宇和島じゃこ天、えそちくわ 【11日間】　活魚造り 【30日間】　じゃこつみれ 保存方法 要冷蔵（1℃〜10℃） 製造者 有限会社　安岡蒲鉾店 〒798-1133　愛媛県宇和島市三間町中野中293 配送方法 【ヤマト運輸】　クール冷蔵便

• 商品価格：3,240円
• レビュー件数：45件
• レビュー平均：4.73（5点満点）